02 — Speisekarte02 — Food Menu
Unsere
Gerichte.
Our
Dishes.
Signature Dish
WrapPizza
7 Variationen aus Vollkorn-Tortilla. Leicht, frisch & täglich gebacken.
7 varieties on whole grain tortilla. Light, fresh & baked daily.
ab 9,90 €
HandgemachtHandmade
Healthy
Wraps
8 Variationen aus Vollkorn-Tortilla. Größtenteils vegan & vollgepackt mit Geschmack.
8 varieties on whole grain tortilla. Mostly vegan & packed with flavour.
WrapPizzas
Aus Vollkorn-TortillaWhole Grain Tortilla
Leicht · Frisch · Vegan & Healthy — jeden Donnerstag 30% auf alle WrapPizzas!
Light · Fresh · Vegan & Healthy — every Thursday 30% off all WrapPizzas!
Veggie VegetarischVegetarian
Champignons, Karotte, Sumach, Zwiebeln, Olivenöl
Mushroom, carrot, sumac, onions, olive oil
Sucuk
Syrische Wurst, Käse, Gewürze
Syrian sausage, cheese, spices
Muhammara VegetarischVegetarian
Rote Paprika, Walnüsse, Granatapfelsirup
Red pepper, walnuts, pomegranate molasses
Cheese Burger
Hackfleisch, Käse, Tomaten, Salat
Minced meat, cheese, tomatoes, lettuce
Green Levant VegetarischVegetarian
Orientalische Kräuter, Olivenöl, Zitrone
Oriental herbs, olive oil, lemon
Margharita VegetarischVegetarian
Tomaten, frische Kräuter, Olivenöl
Tomatoes, fresh herbs, olive oil
Shawarma
Hähnchen, Knoblauch, Gewürze, in Joghurt eingelegt
Chicken, garlic, spices, marinated in yogurt
Healthy Wraps
Aus Vollkorn-TortillaWhole Grain Tortilla
Leicht · Frisch · Vegan & Healthy — jeden Mittwoch 30% auf alle Wraps!
Light · Fresh · Vegan & Healthy — every Wednesday 30% off all Wraps!
Shawarma
Hähnchen, Knoblauch, Koriander, Pfeffer, Zitrone, in Joghurt eingelegt
Chicken, garlic, coriander, pepper, lemon, marinated in yogurt
Sucuk & Aubergine M.
Syrische Wurst, Auberginen-Mutabbal
Syrian sausage, aubergine mutabbal
Falafel VegetarischVegetarian
Kichererbsen-Falafel, Tahina, frischer Salat
Chickpea falafel, tahini, fresh salad
Aubergine Mutabbal VegetarischVegetarian
Geröstete Aubergine, Tahina, Granatapfel
Roasted aubergine, tahini, pomegranate
Muhammara Vegan
Rote Paprika, Walnüsse, Granatapfelsirup
Red pepper, walnuts, pomegranate molasses
Linsen Mutabbal VegetarischVegetarian
Rote Linsen, Tahina, orientalische Gewürze
Red lentils, tahini, oriental spices
Green Levant Vegan
Orientalische Kräuter, Olivenöl, Zitrone
Oriental herbs, olive oil, lemon
Hummus Mutabbal Vegan
Kichererbsen, Tahina, Zitrone, Olivenöl
Chickpeas, tahini, lemon, olive oil
Rolls
Mit kleinem SalatWith small salad
7 kleine oder 3 Jumbo Rolls — knusprig gerollt, syrisch gewürzt.
7 small or 3 jumbo rolls — crispy rolled, Syrian spiced.
Sucuk nach syrischer Art mit Käse
Hackfleisch, Knoblauch, Olivenöl, Tahina & Granatapfel-Dip
Minced meat, garlic, olive oil, tahini & pomegranate dip
Schawarma
Hähnchen mit Knoblauch, Koriander, Pfeffer, Zitrone, Kardamom, in Joghurt eingelegt — Tahina & Granatapfel-Dip
Chicken with garlic, coriander, pepper, lemon, cardamom, marinated in yogurt — tahini & pomegranate dip
Veggie Vegan
Champignons, Karotte, Sumach, Zwiebeln, Olivenöl — Tahina & Granatapfel-Dip
Mushroom, carrot, sumac, onions, olive oil — tahini & pomegranate dip
Käse nach syrischer Art VegetarischVegetarian
Weisser Käse, Petersilie, Schwarzkümmel — serviert mit Oliven, Tomate & Gurke
White cheese, parsley, black cumin — served with olives, tomato & cucumber
Thymiani mit Käse
Thymianmischung, Olivenöl, Tomate, Zwiebeln — serviert mit Oliven, Tomate & Gurke
Thyme mix, olive oil, tomato, onions — served with olives, tomato & cucumber
Oliven Special Vegan
Grüne Oliven, Karotten, Paprikamark & Olivenöl
Green olives, carrots, red pepper paste & olive oil
Mix It!
Rolls Combo
12 × Rolls deiner Wahl + 2 × Dips
12 × rolls of your choice + 2 × dips
Dip Mix VegetarischVegetarian
Muhammara · Baba Ghanoush · Linsen Mutabbal · Hummus
Jumbo Dip Mix VegetarischVegetarian
Muhammara · Baba Ghanoush · Linsen Mutabbal · Hummus
Fattahs
ReisgerichteRice Dishes
Orientalische Reisgerichte — täglich frisch von Mama gekocht.
Oriental rice dishes — freshly cooked by Mama every day.
Veggie Fattah VegetarischVegetarian
Reis, Champignons, Karotte, Sumach, Zwiebeln, Kichererbsen, Olivenöl, Joghurt & knuspriges Fladenbrot
Rice, mushroom, carrot, sumac, onions, chickpeas, olive oil, yogurt & crispy flatbread
Hähnchen Fattah
Reis, Hähnchenbrust, Sesampaste, Joghurt & knuspriges Fladenbrot
Rice, chicken breast, sesame paste, yogurt & crispy flatbread
Hackfleisch Fattah
Reis, Hackfleisch mit Knoblauch, Sesampaste, Joghurt & knuspriges Fladenbrot
Rice, minced meat with garlic, sesame paste, yogurt & crispy flatbread
Mama's Favorite
HausgemachtHomemade
Mamas persönliche Lieblingsgerichte — nach Rezepten ihrer Mutter und Großmutter.
Mama's personal favourite dishes — recipes from her mother and grandmother.
Mama's Fattusch Salat VegetarischVegetarian
Eisbergsalat, Tomate, Gurke, Minze, Petersilie, würzig eingelegte rote Bete, Tahina, Nüsse & knuspriges Fladenbrot
Iceberg lettuce, tomato, cucumber, mint, parsley, pickled turnip, tahini, nuts & crispy flatbread
Linsen-Knöpfle-Topf Vegan
Harak Asbao — Linsen, Teigknöpfle, Zwiebel, Koriander, Granatäpfel, knuspriges Fladenbrot & Olivenöl
Harak Asbao — lentils, dough dumplings, onion, coriander, pomegranate, crispy flatbread & olive oil
Sweet Rolls
🌱 Vegan
Gefüllt mit Halwa — mit spezieller Halwa-Sosse serviert.
Filled with halawa — served with a special halawa sauce.
Halawa Pistazi
Gefüllt mit Halwa, umhüllt von feiner Pistazienschicht
Filled with halawa, coated in a fine pistachio layer
Halawa Walnüsse
Gefüllt mit Halwa, umhüllt von feiner Walnussschicht
Filled with halawa, coated in a fine walnut layer
Halawa Sesam
Gefüllt mit Halwa, umhüllt von feiner Sesamschicht
Filled with halawa, coated in a fine sesame layer
Cheesecake
Signature Dessert
Täglich handgemacht von Mama — jedes Stück ein Erlebnis.
Handmade daily by Mama — every slice an experience.
Pistazien Cheesecake
Mit feiner Pistaziencreme
With fine pistachio cream
Tahini-Datteln Cheesecake
Mit Tahina und Medjool-Datteln
With tahini and Medjool dates
Cocos Cheesecake
Mit feiner Kokoscreme
With fine coconut cream