✦ Rothenburger Str. 37 · 01099 Dresden Neustadt

Dein
orientalisches
Zuhause. Your
oriental
home.

Handgemacht. Täglich frisch. Jeder Bissen erzählt eine Geschichte — und gibt dir einen Grund, wiederzukommen.

Handcrafted. Daily fresh. Every bite tells a story — and gives you a reason to come back.

Zur SpeisekarteView Menu Catering anfragen →Request Catering →

4.9

★ Google

Made slowly with care.

Rothenburger Str. 37 · 01099 Dresden

WrapPizza Wraps Cheesecake Matcha Catering

01 — Über uns01 — About us

„Wo Leidenschaft
auf den Teller trifft." "Where passion
meets the plate."

Mama's Minimal ist kein Restaurant im üblichen Sinne — es ist Mamas Küche. Jedes Gericht wird täglich frisch von Mama persönlich zubereitet, mit syrischen Rezepten ihrer Familie. Von der legendären WrapPizza über hausgemachte Wraps bis zum Cheesecake of the Day.

Mama's Minimal isn't a typical restaurant — it's Mama's kitchen. Every dish is prepared fresh daily by Mama personally, using her family's Syrian recipes. From the legendary WrapPizza to homemade Wraps and the Cheesecake of the Day.

Ob Specialty Coffee am Morgen, ein Mittagssnack oder ein besonderes Catering-Event — hier erlebst du Qualität, die man schmeckt.

Whether Specialty Coffee in the morning, a lunch snack, or a special catering event — here you experience quality you can taste.

4.9

Google Rating

Jahre in Dresden

Years in Dresden

∞

Cheesecakes täglich

Cheesecakes daily

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„WrapPizza — flach gebacken, jede Falte ein Genuss."„WrapPizza — thin, crispy, every fold a delight."

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„Wraps: prall gefüllt, täglich neu, immer frisch."„Wraps: generously filled, freshly made every day."

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„Der beste Cheesecake der Stadt."„The best cheesecake in the city."

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„Made slowly with care."

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„Wo Qualität kein Kompromiss ist."„Where quality is never a compromise."

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„Gather around the table."

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„Craft. Care. Flavor."

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„Orientalische Vielfalt — entdecke Gerichte, die du nie vergisst."„Oriental variety — discover dishes you'll never forget."

Mama's Minimal · @mamas_minimal_dresden

04 — Stimmen unserer Gäste04 — Our Guests' Voices

Was andere
über uns sagen. What others
say about us.

4.8

★★★★★

188+ Bewertungen188+ Reviews

Google Reviews

★★★★★

„Absolut eines meiner Lieblingsrestaurants in Dresden! Die WrapPizza ist wirklich einzigartig — dünn, knusprig und täglich frisch gebacken. Mama kocht mit echter Leidenschaft, das schmeckt man bei jedem Bissen."

Maria K. · Google

★★★★★

„Der Pistaziencheesecake ist eine Offenbarung. Ich war schon mehrfach hier und er ist jedes Mal perfekt. Frische Zutaten, faire Preise und ein herzliches Team — mehr braucht man nicht."

Thomas H. · Google

★★★★★

„Super leckere Healthy Wraps, perfekt für ein leichtes Mittagessen. Die Aubergine Mutabbal ist ein absolutes Highlight! Sehr freundliches Personal und gemütliche Atmosphäre."

Yasmin B. · Google

★★★★★

„Wir haben das Catering für unser Firmenevent gebucht — absolute Klasse! Die WrapPizza-Station war ein voller Erfolg, alle Gäste waren begeistert. Mama hat alles frisch vor Ort zubereitet. Gerne wieder!"

Stefan W. · Google

★★★★★

„Endlich ein Café mit echten veganen Optionen die auch wirklich gut schmecken. Der Harak Asbao (Linsen-Knöpfle-Topf) ist ein Gedicht! Komme regelmäßig her, immer frisch und immer lecker."

Lena M. · Google

★★★★★

„Mein Mann und ich kommen fast jede Woche. Die Shawarma WrapPizza ist unvergleichlich gut und der Cheesecake des Tages ist immer eine Überraschung. Herzlicher Service, familiäre Atmosphäre."

Ella P. · Google

Curated Gatherings

Ihr Tisch.
Unser Zuhause. Your table.
Our home.

Orientalische BuffetsOriental Buffets
Cheesecake StationenCheesecake Stations
Brunch Tables
Specialty Coffee & Matcha
Firmenevents & private FeiernCorporate & Private Events

Auf Anfrage · by Mama's MinimalOn request · by Mama's Minimal

Mehr erfahren →Learn more →

05 — Catering

Wir kommen
zu euch. We come
to you.

Ob Firmenevent, Hochzeit oder privater Brunch — Mama kocht persönlich für euch. Kein Catering-Team, keine Großküche. Mama bringt ihr orientalisches Wohnzimmer direkt zu euch — mit Rezepten aus Syrien, Handwerk und Herz.

Whether corporate event, wedding or private brunch — Mama cooks personally for you. No catering team, no industrial kitchen. Mama brings her oriental living room to you — with Syrian recipes, craftsmanship and heart.

Schreib uns und wir erstellen dir ein individuelles Angebot — inklusive Menü, Styling und Service.

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